ABSTRACT
Resumen Los objetivos de la presente investigación son describir las conductas alimentarias, así como comparar la búsqueda de sensaciones en diferentes niveles de riesgo alimentario. Se midieron las conductas alimentarias de riesgo y la búsqueda de sensaciones. Se seleccionó una muestra no probabilística de tipo intencional de 1012 jóvenes, de entre 14 y 22 años de edad (M = 16.7). Los resultados mostraron que las mujeres se preocupan más por su peso, vomitan, ayunan, hacen dieta y usan pastillas para perder peso, en comparación con los hombres, quienes practican más atracones y tienen una mayor falta de control al comer que las mujeres. Además, quienes presentan alto riesgo alimentario tienen mayores niveles de búsqueda de sensaciones. La discusión analiza la utilidad de lo encontrado para prevenir los problemas alimentarios en los jóvenes, así como identificar a la búsqueda de sensaciones como un factor de riesgo del comportamiento alimentario dentro de los programas de nutrición y salud.
Abstract The objective of this research was to describe the risk behavior eating and analyze differencces in sensatión seeking into risk disorder eating. A questionnaire was used that included risk eating behaviors and sensation seeking inventory. A sample was use formed by 1012 youths between 14 and 22 (mean 16.7) years old, in México City. The results revealed that the woman concern about weight, vomit, fast, make restrictive dieting and use pills for weight reduce, a difference of the man, this make binge eating, lose self- control for eating, more than the woman. The youths male and female with high nutritional risk have higher levels in sensations seeking. The discussion analyzes the utility for prevent eating disorders in youths and identify the sensation seeking as a risk factor for eating behavior within the nutrition and health programs.